La Coppa pralinata alle nocciole

Ingredienti :

• qb Limone Succo Fresco
• qb Liquore All' Arancia
• 100 g Mascarpone
• 70 g Pan Di Spezie
• 1 n Tuorlo
• 50 g Zucchero
• 2 cucchiai Arachide Cruda
• 1 n Arancia
• 2 cucchiai Arancia Scorza Candita

 Preparazione :

• 50 g Crema Pasticcera
• 70 g di pan di spezie
• 1 tuorlo
• 50 g di zucchero
• 1 arancia non trattata
• succo di limone
• 100 g di mascarpone
• 50 g di crema pasticciera
• liquore all'arancia
• 2 cucchiai di arachidi o nocciole pralinate
• 2 cucchiai di scorzette d'arancia candite tritate

• 1) Fai la crema. Metti il tuorlo nella ciotola, aggiungi 25 g di zucchero e lavora gli ingredienti con la frusta, fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Incorpora il  mascarpone , 1 cucchiaio alla volta, continuando a montare con la frusta. Aromatizza la crema con 1 cucchiaino di liquore e la scorza dell'arancia lavata, asciugata e grattugiata.  
  2) Prepara il caramello. Versa lo zucchero rimasto nel pentolino. Aggiungi 1 cucchiaino di acqua fredda, 2 gocce di succo  di limone e porta a ebollizione a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio di legno. Cuoci per circa 3 minuti, senza piu mescolare, per evitare che lo zucchero fuso si attacchi al cucchiaio. Fai caramellare il composto, senza mescolarlo, per circa 2-3 minuti.  
  3) Completa e servi. Sbriciola il pan di spezie piuttosto grossolanamente con le mani e suddividine meta in 4 coppette individuali. Versaci sopra uno strato uniforme di  caramello  e uno di crema pasticciera. Prosegui con un altro strato di pan di spezie e uno di caramello. Completa con uno strato uniforme di  crema al mascarpone. Metti le coppette per circa 10  minuti nel freezer, poi toglile e  decora  con le arachidi o nocciole pralinate sbriciolate grossolanamente. Spolverizza con le scorzette candite e servi.
  
  

Il Magnesio : Super medicina dello sport

Nel mondo dello sport della terapia nutrizionale medicina può significare la differenza tra vincere e perdere e tra salute e il pregiudizio. Oltre l'atteggiamento e la formazione non influisce sulle prestazioni atletiche, come profilo nutrizionale di un atleta, perché i nutrienti sono il fondamento della funzione cellulare.Ci sono molte cose che potete fare per migliorare le prestazioni atletiche. Uno dei modi più semplici per migliorare il rendimento è attraverso una corretta dieta e integratori alimentari, che possono, se utilizzati in modo appropriato aggiungere benzina razzo per la tua mitocondri e contribuire a ridurre l'accumulo di acido riducendo così la fatica. Quando si tratta di giorno della partita, si vuole fare in modo che il vostro corpo ha l'accesso a tutti i nutrienti e  l'energia di cui ha bisogno per svolgere nel modo più efficiente possibile, e questo può essere realizzato nel modo più abile con alcune sostanze nutritive fondamentali.magnesio e bicarbonato sono i più importanti minerali alla nutrizione sportiva. 
La loro utilizzazione per la prestazione atletica può fare la differenza tra vincere e perdere e tra malattia e salute quindi non atleta serio o sport medicina professionista può permettersi di trascurare questi sali minerali.


Quando il magnesio è le cose carenti cominciano a morire, ma quando i livelli di magnesio del nostro corpo sono sormontate off nostra fisiologia del corpo tende a canticchiare come una corsa auto producendo prestazioni più elevate lungo i numerosi parametri fisiologici. 


In realtà non si può prendere un respiro, muovere un muscolo, o di un pensiero senza abbastanza magnesio nelle nostre cellule. Magnesio carenza riduce l'efficienza del metabolismo, aumenta l'ossigeno e la frequenza cardiaca consumo necessari per eseguire il lavoro, tutte le cose che avrebbe preso il bordo al largo della prestazione atletica. Durante vigoroso esercizio fisico , le persone perdono i minerali critici attraverso il loro sudore, il magnesio più importante dell'essere. Adeguati livelli di magnesio aiuta il corpo a combattere la stanchezza, collasso da calore, e fornire qualche misura di sangue, il controllo dello zucchero. Nonostante il ruolo centrale di magnesio nella produzione di energia e dello sport di prestazione molti allenatori e atleti rimangono criticamente consapevoli della sua importanza cruciale nel mantenimento della salute e le prestazioni.
La ricerca suggerisce che anche piccole carenze assunzione di magnesio può seriamente compromettere le prestazioni atletiche.atleti, che potrebbero essere attesi a tenere in maggiore cura con le loro diete, non sono immuni da carenza di magnesio. Gli studi condotti nel 1986/87 ha rivelato che i giocatori ginnasti, calcio e basket sono stati consumando solo circa il 70% del RDA, mentre il consumo di pista femminile e gli atleti in campo era ancora più bassa, al livello più basso 59% della RDA. I dati dimostrano che un deficit di magnesio aumenta il costo dell'energia, e quindi l'uso di ossigeno, di esercizio fisico durante le attività come la corsa o in bicicletta. Uno studio su atleti di sesso maschile integrati con 390 mg di magnesio al giorno per 25 giorni ha determinato un maggiore assorbimento di ossigeno di picco e la produzione totale di lavoro durante le prove di capacità di lavoro.bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio), facilita la rimozione di ioni di idrogeno dalla cellula muscolare in modo da per aiutare a mantenere la cellula muscolare vicino al suo pH ottimale per le funzioni enzimatiche e la produzione di energia.Il pH delle cellule muscolari è leggermente alcalino a riposo.
Normalmente, è a questo livello che gli enzimi che producono energia attraverso l'acido lattico e sistemi energetici ossigeno esibirsi al loro ottimale. Poiché la concentrazione di ioni idrogeno e aumentare l'acidità della cellule muscolari funzionamento ottimale di enzimi essere disturbati e produzione di energia diminuisce.risultati di fatica a causa della produzione di acido aumentata all'interno della cellula muscolare, quando il sistema energetico di acido lattico viene utilizzata durante l'esercizio fisico ad alta intensità.Durante il riposo e l'esercizio fisico, le proteine ​​all'interno della cellula muscolare aiutano a tamponare gli acidi metabolici. Ma oltre il buffer iniziale nella cella, durante l'esercizio, l'acido lattico prodotto sembra essere tamponata quasi completamente dal sodio bicarbonato nel sangue. Il nostro corpo produce e usa il buon vecchio forno soda per proteggere il suo sangue da acidità.migliori allenatori solo pochi e medici dello sport hanno capito e imparato l'uso del magnesio, minerali bicarbonato e altri come il potassio e il calcio.
La parola è usata poche letteralmente siamo qui per picchettamento del tutto nuovo terreno in medicina dello sport non solo l'introduzione di terapia transdermica di magnesio, ma bagno bicarbonato di terapia, che bypassa tutti i problemi gastrointestinali alcuni atleti hanno quando l'ingestione di bicarbonato per via orale.
L'ultima cosa che un allenatore o lo sport medico vuole vedere è il loro atleti perdono il loro vantaggio competitivo.
Non esegue a piena capacità a causa della mancanza di minerali vitali come il magnesio e bicarbonato non è semplicemente un'opzione per i vincitori. Athletic resistenza e le prestazioni di forza aumenta significativamente quando una grande quantità di magnesio è completata per via transdermica e orale e quando i livelli di bicarbonato sono abbastanza alti per temperare l'accumulo di acido. Elettroliti In realtà un quartetto di elettroliti giocano un ruolo critico nella funzione muscolare e altri processi biochimici. La perdita di sodio è di gran lunga la più consistente e ben studiato, ma la perdita di e la sostituzione di potassio, calcio e magnesio sono della massima importanza, perché nel corso del tempo tutti vengono persi attraverso il sudore.
Dr.Jonathan Toker, una élite a livello runner-triatleta scrive: "Periodi prolungati di esercizio ad intensità anche moderata può causare notevoli perdite di liquidi attraverso la sudorazione. elettroliti, incluso il sodio, potassio, magnesio e calcio, sono presenti in questo sudore a livelli che nel corso il tempo farà sì che il vostro corpo si esauriscono. crampi muscolari, perdita di performance, stress da calore e altri sintomi possono derivare da ridotti livelli di elettroliti e disidratazione. consumo di acqua agirà per diluire ulteriormente le riserve rimanenti elettroliti e può esacerbare i sintomi, fino al punto della morte. strategie comuni da parte degli atleti per affrontare questi problemi molto reali nutrizionali includono consumo di bevande sportive e / o integrazione elettrolita solido (capsule). La seguente tabella illustra la funzione di elettroliti critici e fornisce una dose di destinazione durante l'assunzione di liquidi e in generale l'assunzione giornaliera intervallo per gli individui attivi "
.Dr.Toker continua: "Sia fluido e la supplementazione di elettroliti sono più necessarie durante allenamenti e gare, a seconda l'atleta e condizioni. due fattori concorrenti, disidratazione e iponatriemia, necessario l'equilibrio equilibrio tra adeguata assunzione di liquidi e l'assunzione di elettroliti. La parola chiave qui " ", significa che c'è un ideale atleta e condizione-specifica piano per ottimizzare le prestazioni e minimizzare i rischi per la salute. Se l'integrazione è un elettrolita solido e acqua o una bevanda sportiva, gli atleti ignorando uno o entrambi questi aspetti farlo con il pericolo al meglio delle prestazioni limitate, o nel peggiore dei casi, ad un pericolo per la loro salute. "

Il dottor Mark Sircus è il direttore del Medical International Veritas Association (IMVA) è stato addestrato in agopuntura e medicina orientale presso l'Istituto di Medicina Tradizionale in Sante Fe, NM, e presso la Scuola di Medicina Tradizionale del New England di Boston. Ha prestato servizio presso l'Ospedale Centrale Pubblica Pochutla in Messico, ed è stato insignito del titolo di dottore in medicina orientale per il suo lavoro. E 'stato uno dei primi a livello nazionale agopuntori certificati negli Stati Uniti. IMVA
 Dr. Sircus è dedicata ad unificare le varie discipline in medicina con l'obiettivo di creare una nuova alba nel settore sanitario.
E 'particolarmente preoccupato per le vaccinazioni effetto hanno sui bambini vulnerabili e sta identificando il filo conduttore di molti agenti tossici che vengono drammaticamente minaccia generazioni presenti e future dei bambini. Il suo libro, The Terror di Medicina Pediatrica, è un e-book gratuito offerto sul suo sito web. Humane Pediatrics sarà un e-book disponibili all'inizio del 2011 e poi più rapidamente possibile messa in stampa.
E uno scrittore più prolifico e coraggioso e si possono leggere centinaia di pagine sui suoi vari siti web.ha recentemente rilasciato una serie di e-libri, tra cui vincere la guerra contro il cancro, Medicina di sopravvivenza per il 21 ° secolo, bicarbonato di sodio, Rich dell'uomo trattamento del cancro del povero uomo, nuovi paradigmi di cura per diabetici e riportare la Medicina Universale:. IODIO

Un pioniere nel campo della disintossicazione e chelazione naturale di sostanze chimiche tossiche e metalli pesanti. Egli è anche un campione del valore medicinale di minerali e acqua di mare.terapia transdermica di magnesio, la sua prima opera pubblicata, offre un importante passo avanti straordinario in medicina, un modo completamente nuovo per integrare il magnesio che aumenta naturalmente i livelli di DHEA, porta i livelli di magnesio cellulari in fretta, allevia il dolore, porta giùil sanguee la pressione spinge fisiologia cellulare in una direzione positiva.Cloruro di magnesio per via transdermica consegnato porta a sgancio rapido da una vasta gamma di condizioni.La seconda edizione della terapia transdermica magnesio uscirà a breve.Inoltre scrive criticamente sulle crisi politiche e finanziarie che si verificano intorno a noi.

Cosa mangiare per prevenire l’influenza

Per migliorare le difese immunitarie, l’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano consiglia di assumere più minerali e vitamine, poco presenti nella nostra alimentazione. Una alimentazione corretta può aiutare a combattere le influenze stagionali. Lo ribadiscono i medici specialisti del Comitato Scientifico dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano spiegando che, per affrontare il diffondersi dell’influenza, occorre agire di più sulla prevenzione, introducendo attraverso la dieta quei minerali e quelle vitamine che aumentano le difese dell’organismo.
 La ricerca svolta dall’Osservatorio Nutrizionale, su un campione di 23.700 persone, ha messo in evidenza che in Italia si assume poca frutta e verdura: mediamente, infatti,
non si arriva a 200 grammi al giorno, quantità molte basse e molto lontane da quelle consigliate per una sana alimentazione. In particolare si rileva che si mangiano pochi agrumi, in media meno di 50 grammi al giorno, spesso dimenticando che limoni e arance sono ricchi di vitamina C, la quale ha un’azione antinfiammatoria, aumenta le difese dell’organismo e lo protegge dalle infezioni provocate da virus e batteri.  “Bastano piccole quantità di vitamina C (60 milligrammi al giorno) per aumentare le proprie difese immunitarie ha dichiarato la dottoressa Michela Barichella, presidente dell’Associazione italiana di Dietetica (ADI) Lombardia e responsabile medico del Servizio dietetico ICP di Milano
 Il fabbisogno di vitamina C aumenta a 90-100 in gravidanza e durante l’allattamento. Inoltre questa vitamina favorisce l’assorbimento del Ferro, soprattutto quello contenuto nella verdura, che altrimenti non sarebbe disponibile per essere assimilato. 
Non va inoltre dimenticato che Ferro e Zinco rimangono due minerali fondamentali per l’organismo e per il buon funzionamento delle difese immunitarie”. 
I dati dell’Osservatorio evidenziano che, fortunatamente, l’introduzione consigliata di Zinco, nutriente importante perché stimola la produzione di anticorpi, è quasi sempre soddisfatta dagli italiani. Scarso è invece l’apporto quotidiano di Ferro, importante per le difese immunitarie perché la produzione di anticorpi è legata ad una sua adeguata assunzione. 
Il dato risulta basso soprattutto nelle donne, che ne assumono in media solo 10,5 milligrammi, ma anche negli uomini si attesta intorno ai 13 milligrammi, ben al di sotto del fabbisogno giornaliero (15-18 mg).
 In base ai dati della ricerca e all’esperienza dei medici, dei nutrizionisti e degli specialisti in scienze dell’alimentazione dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano, è stato stilato un Decalogo di consigli utili per la prevenzione influenzale. 




Dieci regole fondamentali per combattere l’influenza :

• 1. Curare l’alimentazione per garantirsi il giusto apporto di vitamine e sali minerali. Si consiglia di consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura fresca al giorno, in particolare agrumi, frutti di bosco, kiwi, peperoni, pomodori, broccoli, cavolo e verza. 
• 2. Utilizzare aglio e cipolla nella preparazione dei cibi. Questi alimenti, infatti, oltre ad essere ricchi di vitamine e sali minerali, hanno proprietà antisettiche, fluidificano ed aiutano ad eliminare il catarro. 
• 3. Condire le pietanze con limone al posto o in aggiunta all’aceto: il limone facilita l’assorbimento del ferro presente in altri alimenti, che a sua volta potenzia le difese naturali contro raffreddore, mal di gola e tosse. 
• 4. Ricordare che le spezie svolgono un’azione vasodilatatrice che favorisce la sudorazione e la conseguente stabilizzazione della temperatura corporea, e in particolare curry, paprica e peperoncino sono fonti naturali di un importante principio attivo antinfiammatorio, l’acido acetilsalicilico. 
• 5. Anche il brodo, se è sufficientemente caldo, crea vasodilatazione e quindi beneficio per le vie aeree superiori irritate, creando un effetto fluidificante su muco e catarro. 
• 6. Non dimenticare l’importanza di integrare i liquidi. Bere dunque acqua e bevande salutari, come l’infuso di rosa canina, che contiene vitamine, zinco, flavonoidi e tannini, oppure tisane tiepide dolcificate con miele . 
• 7. Aprire le finestre più volte al giorno per almeno 15 minuti per favorire un buon ricambio di aria, ricordando che il ristagno favorisce la proliferazione batterica. L’umidità dovrebbe assestarsi intorno al 50-60% perché un microclima troppo secco favorisce l’ingresso nelle vie aeree di germi e batteri. 
• 8. Mantenere un’ottima igiene del corpo, lavandosi spesso le mani, e scegliere con cura l’abbigliamento, vestendosi a strati ed evitando capi troppo pesanti, che provocano abbondante sudorazione. Via libera alla lana sulla pelle, che offre un ottimo isolamento termico.. 
• 9. Fare attenzione agli sbalzi di temperatura, la differenza tra la temperatura interna ed esterna non dovrebbe mai superare 10-15 gradi . 
• 10. Evitare i luoghi troppo affollati, dove si moltiplicano le occasioni di contagio.

Uomini contro Donne

Torniamo a parlare di Donne e Uomini. Al volante, si sa, quando si è uno accanto all’altra spesso la situazione si fa tesa… e alla fine uno dei due fa un passo indietro e, pur di rimanere tranquillo, cede il volante (un po’ come il telecomando in casa) al partner. Ma è una lotta psicologica, molto dura.

L'auto, ancora di dominio maschile

Ad analizzare questa dinamica di coppia, con un interessante sondaggio, è stato l’assicuratoreAviva. Secondo i numeri venuti fuori dall’inchiesta il 41% degli uomini ha ammesso che, la presenza della propria partner sul sedile del passeggero, influenza negativamente la loro guida. Forse soggezione? Sicuramente no, i numeri parlano chiaro, l’auto è ancora di dominio maschile, il 43% degli uomini ammette di essere l’autista nella coppia a fronte del 10% delle donne che preferiscono condurre, o le viene permesso…

Poca fiducia, da parte degli uomini

Il 20% degli uomini, infatti, ammette di credersi il pilota migliore e, uno su 10, ancora impedisce alla partner di mettersi alla guida. L’auto troppo potente rimane sempre la scusa migliore per tenere il piede di lei lontano dall’acceleratore. La verità è che gli uomini non si fidano delle donne, forse ancora influenzati dal vecchio detto “donne al volante…pericolo costante”.

Donne più mature

Le donne invece si sono mostraste molto più tranquille e pacate nella critica sulle capacità di guida degli uomini: solo il 13% ha affermato di vedere il partner troppo sicuro di sé al volante, mentre un piccolo 10% è preoccupato dalla guida troppo veloce e pericolosa di lui. La donna, quindi, ha più fiducia e si mostra, apparentemente, più matura.

Non mi levate il mio giocattolo ...

Ma è davvero una questione di fiducia? O si riduce tutto ad una semplice verità: forse l’uomo, eterno bambino, non riesce a superare il distacco dal proprio giocattolino …? Ecco perché allora lui non si tira mai indietro quando si tratta di guidare per lunghi tragitti in autostrada o tra le curve in campagna mentre quando si tratta di scarrozzare i figli a scuola o allo sport nella dura realtà della jungla cittadina è la mamma, quasi sempre, al volante …
Comunque senza togliere niente a tutti e due i genitori,rimane sempre l'esistenza delle regole fondamentali in strada,guidare rispettando il codice stradale e qualche volta dando la precedenza in più!

I diritti dell'uomo

“Tutti gli esseri umani, indipendentemente dalla nascita, dalla religione o dalla condizione sociale, sono dotati di alcuni diritti fondamentali e inalienabili”. Questa affermazione contenuta nella Dichiarazione dei diritti dell’uomo e del cittadino, approvata nel corso della rivoluzione francese, è stata successivamente ribadita nei documenti programmatici di molti organismi nazionali e internazionali (per esempio lo statuto dell’ONU e la Costituzione italiana). 
Tuttavia non è difficile rendersi conto del fatto che ancora oggi i diritti umani, al di là della loro solenne e ripetuta proclamazione, vengono spesso violati. E questo non accade soltanto in luoghi remoti nel mondo, ma anche molto vicino a noi.

La Dichiarazione Universale dei Diritti dell’Uomo è composta da trenta articoli; tra i più importanti ne cito alcuni che oggi sono diventati dei veri e propri principi:

-         tutti gli esseri umani nascono liberi ed eguali in dignità e diritti. Essi sono dotati di ragione di coscienza e devono agire gli uni verso gli altri in spirito di fratellanza;

-         Ad ogni individuo spettano tutti i diritti e tutte le libertà enunciati nella Dichiarazione, senza distinzione alcuna, per ragioni di razza, di colore, di sesso, di lingua, di religione, di opinione politica o di altro genere, di origine nazionale o sociale, di ricchezza, di nascita o di altra condizione.

-         Ogni individuo ha diritto alla vita, alla libertà ed alla sicurezza della propria persona.

-         Tutti sono eguali dinanzi alla legge e hanno diritto, senza alcuna discriminazione, ad un'eguale tutela da parte della legge.

Oggi nel mondo viviamo tempi drammatici nei quali ogni giorno assistiamo alla violazione dei diritti dell'uomo, certe volte nelle forme più spietate e disumane che fanno pensare ad un imbarbarimento di questa nostra epoca. Viviamo però anche tempi esaltanti, perché in tante aree del mondo quei diritti proclamati solennemente nella Carte delle Nazioni Unite si stanno in questo ultimo periodo di tempo concretizzando, radicandosi sempre più nella coscienza degli individui e dei popoli.

Ma tutto questo viene rispettato? Se proviamo a pensare e a riflettere su queste cose,credete nella giustizia e nei diritti umani?

Quanti episodi abbiamo vissuto personalmente o di cui ne abbiamo sentito parlare?Sperando in tempi migliori

proveremo a non rassegnarci e cercheremo di combattere finchè abbiamo le forze per farlo!!

Per un mercato che sta crollando arrivano gli incentivi GPL e Metano

Sono rispuntati gli incentivi per i veicoli alimentati a Gpl e Metano, ma con numerose limitazioni (tra l'altro sono riservati solo ai mezzi Euro 2 e Euro 3 immatricolati dopo il 01/01/1997) e con un fondo di soli 1,78 milioni di euro che, di fatto, sara' esaurito nel giro di poche settimane. Lo rende noto il Consorzio Ecogas !

''Questo provvedimento e' un bell'esempio di come si possano buttare soldi senza ottenere nessun risultato apprezzabile - spiega Filippo Pavan Bernacchi, presidente di Federauto, l' associazione dei concessionari di tutti i marchi commercializzati in Italia - e penso che questo fondo di 1.785.000 euro sarebbe piu' serio darlo ai poveri che gettarlo dalla finestra. Meglio nulla che interventi che hanno il sapore amaro della beffa.
 E' esattamente il contrario di quanto ha bisogno l'auto rispetto all'ecologia  come interventi pluriennali e strutturali che, tra l'altro, si autofinanzierebbero''. Per ottenere il contributo di 500 euro per il Gpl e di 650 euro per il metano, di cui 150 a carico delle officine d'installazione, e' necessario prenotare dopo il prossimo primo marzo la trasformazione a Gpl o a metano presso un'officina aderente all'iniziativa. 


Questa, dopo avere verificato su www.ecogas.it la disponibilita' dei fondi e ottenuto il codice di prenotazione attribuito a ciascun intervento (cosa che garantisce l'accantonamento del fondo), comunichera' al proprietario dell'auto quando potra' installare sul veicolo l'impianto a gas. La procedura prevede poi che il contributo, accantonato in ordine cronologico rispetto al ricevimento della prenotazione, venga detratto dall'officina di installazione in fattura come sconto sul prezzo della trasformazione. Da notare che lo specialista che eseguira' il montaggio dovra' impegnarsi a non superare il listino dei prezzi massimi nazionale, concordato dalle Associazioni e accettato a livello governativo.
 Ad esempio, per un impianto Gpl da 1.500 euro (iva esclusa) il prezzo sara', una volta applicato lo sconto installatore di 150 euro, di 1.350 euro. A questo importo andra' aggiunta l'IVA al 21%, per un costo di 1.633,50 dal quale sara' detratto l'incentivo erogato da ICBI pari a 350 euro, con un netto a pagare da parte del beneficiario di 1.283,50 euro. 
Va inoltre sottolineato che questi incentivi sono validi solo in 600 comuni (l'elenco e' scaricabile sul sito www.ecogas.it) e che il fondo complessivo di 1.785.309,26 euro consentira', secondo quanto precisato dal Consorzio Ecogas, di effettuare circa 4.500 trasformazioni a gas incentivate.
 L'iniziativa ha immediatamente sollevato molte critiche. Federauto sottolinea come, a oggi, il mercato auto stia crollando di oltre il 30% rispetto al febbraio del 2011, mese quando era gia' stato scarso.
 E che all'interno di questo mercato asfittico, Gpl e Metano hanno numeri ridotti a dispetto del bassissimo impatto ambientale che inserisce queste alimentazioni tra le superecologiche per eccellenza. Molto superiori all'elettrico, nel breve e medio periodo, per contrastare l'inquinamento.

Ma c'è un'altro handicap in tutto questo per la Sicilia,tristemente ma vero.
Gli impianti di metano che sarebbero la miglior soluzione per il caro vita!!Mancano totalmente gli distributori e tutta l'organizzazione di questa chiamiamola opzione e possibilità!!Forse perchè c'è un giro di interessi di politica?

Comune marchio UE per vino biologico è un affare fatto

Bruxelles - per il vino biologico in tutta Europa ci sarà presto una caratteristica comune. Dalla prossima vendemmia produttori possono utilizzare il termine "vino biologico" e l'etichetta biologica europea. Questo ha informato la Commissione europea a Bruxelles il Mercoledì.


Fino ad ora, anche se a livello europeo standard per i vini ottenuti da uve biologiche,ma non per i metodi di produzione biologici. 
Se si desidera utilizzare l'etichetta biologica europea, i produttori europei devono fare a meno di acido sorbico esolforazione. Solfito, un altro conservante è ancora consentito - anche se in quantità minori rispetto al vino convenzionale.
L'uva biologica deve essere coltivata secondo la Commissione UE circa il due per cento della superficie viticola d'Europa. Ci sono soprattutto un sacco di superficie per il vino biologico Eco vino ad alta voce in Austria con il 8,7 per cento, in Grecia ci sono 6,3 per cento, 6 per cento in Francia, in Germania 5,2 per cento e il 5 per cento in Spagna.


 In Italia L'uva biologica è  al 6,8 per cento della superficie. Molta della superficie esiste in Sicilia,
una terra ricca di sole che impregna il gusto nei prodotti dell'agricoltura.
I paesi e città più conosciuti sono Enna,Troina,Regalbuto,Agira,Piazza Armerina,Catania,Agrigento,Licata,Sciacca,Ribera,Riesi ecc.


Come per esempio l'uva da tavola ,che con un gusto unico e inimitabile si raccoglie nel centro della Sicilia ,la cosidetta uva da tavola di Canicattì,famosa in tutto il mondo,e conosciuta!
Ma sono anche altri i mercati,di ortofrutta in genere che son conosciuti sempre con gli stessi requisiti,come Melanzane,Peperoni,Fichi d'india,Arancie,Limoni ecc.
Quindi si allargano le possibilità di esportazione di questi prodotti con un riconoscimento a livello europeo,e quindi un grandissimo incremento della produttività che potrebbe creare tanti posti di lavoro oltre che la qualità dei prodotti!