Comune marchio UE per vino biologico è un affare fatto

Bruxelles - per il vino biologico in tutta Europa ci sarà presto una caratteristica comune. Dalla prossima vendemmia produttori possono utilizzare il termine "vino biologico" e l'etichetta biologica europea. Questo ha informato la Commissione europea a Bruxelles il Mercoledì.


Fino ad ora, anche se a livello europeo standard per i vini ottenuti da uve biologiche,ma non per i metodi di produzione biologici. 
Se si desidera utilizzare l'etichetta biologica europea, i produttori europei devono fare a meno di acido sorbico esolforazione. Solfito, un altro conservante è ancora consentito - anche se in quantità minori rispetto al vino convenzionale.
L'uva biologica deve essere coltivata secondo la Commissione UE circa il due per cento della superficie viticola d'Europa. Ci sono soprattutto un sacco di superficie per il vino biologico Eco vino ad alta voce in Austria con il 8,7 per cento, in Grecia ci sono 6,3 per cento, 6 per cento in Francia, in Germania 5,2 per cento e il 5 per cento in Spagna.


 In Italia L'uva biologica è  al 6,8 per cento della superficie. Molta della superficie esiste in Sicilia,
una terra ricca di sole che impregna il gusto nei prodotti dell'agricoltura.
I paesi e città più conosciuti sono Enna,Troina,Regalbuto,Agira,Piazza Armerina,Catania,Agrigento,Licata,Sciacca,Ribera,Riesi ecc.


Come per esempio l'uva da tavola ,che con un gusto unico e inimitabile si raccoglie nel centro della Sicilia ,la cosidetta uva da tavola di Canicattì,famosa in tutto il mondo,e conosciuta!
Ma sono anche altri i mercati,di ortofrutta in genere che son conosciuti sempre con gli stessi requisiti,come Melanzane,Peperoni,Fichi d'india,Arancie,Limoni ecc.
Quindi si allargano le possibilità di esportazione di questi prodotti con un riconoscimento a livello europeo,e quindi un grandissimo incremento della produttività che potrebbe creare tanti posti di lavoro oltre che la qualità dei prodotti!